第一、家宴設(shè)計和家宴制作的知識，重點掌握宴會禮儀知識、家庭便宴設(shè)計方法及西方國家飲食制作方法。

    第二、料理家務(wù)和家居美化的知識，重點掌握日常生活用品、食品采買常識及家務(wù)工種計劃制定方法。

    第三、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用和家用辦公設(shè)備使用的知識，重點是計算機(jī)應(yīng)用常識。

    第四、嬰幼兒教育和學(xué)齡兒童教育的知識，重點掌握嬰幼兒早期教育基本原則、學(xué)齡兒童身心發(fā)展特點和教育方法的知識。

    第五、了解職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)指導(dǎo)的知識，重點掌握對初級、中級家政服務(wù)員進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)指導(dǎo)的方法。

    第六、操作技能部分的教學(xué)要求 ，通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握高級家政服務(wù)員的操作技能，達(dá)到高級家政服務(wù)員的素質(zhì)與技能水平要求。

本文標(biāo)簽:家政服務(wù)  

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